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Receitas

Costuma dizer-se que todas as boas histórias começam à volta de uma mesa. Na minha cozinha quero que se sinta em casa. Descubra novas receitas e alimentos, aprenda técnicas de confecção e experimente pratos únicos ao som de boas conversas num espaço único e acolhedor.

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Iara Rodrigues

Mousse de maracujá e hortelã

Tipo de refeição: Snack / Sobremesa INGREDIENTES: 4 iogurtes grego ligeiros (magros) 1 lata (500g) de polpa de maracujá 1 saqueta de gela...

Iara Rodrigues

Gelado de manga e coco

Tipo de refeição: Vegan / Snack / Sobremesa Ingredientes (rende cerca de 6 gelados): 2 mangas, de tamanho médio e maduras 100ml de leite ...

Iara Rodrigues

Panquecas com bebida vegetal

Tipo de refeição: Vegetariana / Snack / Pequeno-almoço Ingredientes: 150ml de bebida vegetal 100g de flocos 2 ovos bio 1 c.sobremesa de f...

Iara Rodrigues

Muffins saudáveis com cobertura de cacau

Tipo de refeição: Lanche / Snack Ingredientes (rende 6 Muffins): 1 banana (madura) 2 ovos BIO 150ml de leite sem lactose ou bebida vegeta...

Iara Rodrigues

Folar doce com maçã (Pingo Doce e Programa da Cristina)

Tipo de refeição: Sobremesa / Snack / Vegetariano Ingredientes: Levedura fresca de padeiro 25g Bebida de amêndoa 150ml Farinha 500g + 1 c...

Iara Rodrigues

Crepioca recheada

Tipo de refeição: Vegetarino / Snacks Ingredientes (1 pessoa): 1 ovo (opcional: acrescentar + 1 clara de ovo) 2 c. de sopa de tapioca hid...

Iara Rodrigues

Bolo de maçã saudável

Tipo de Refeição: Snacks / Sobremesas Ingredientes: 10 Tâmaras Medjool 250ml de leite ou leite sem lactose ou bebida vegetal sem adição d...

Iara Rodrigues

Gelado cremoso de fruta

Tipo de Refeição: Snacks / Sobremesas Ingredientes: 3 Bananas 750g de Morangos Pisctácios q.b. Topping’s à escolha Compota de frutos verm...

Iara Rodrigues

Gomas saudáveis

Tipo de Refeição: Snacks / Sobremesa Ingredientes: 1 saqueta de gelatina (sabor à escolha) 20g de gelatina neutra em pó 200ml de água que...

Iara Rodrigues

Húmus

Tipo de Refeição: Snack / Acompanhamento Ingredientes: 1 lata (250g) de grão de bico cozido 50ml de azeite 2 dentes de alho 2 c. de sopa ...

Iara Rodrigues

Pudim de chocolate e chia

Tipo de refeição: Sobremesa Ingredientes para 6 pessoas: 400ml de leite de amêndoa, sem açúcar 10 tâmaras, sem caroço 30g de cacau cru em...

Iara Rodrigues

Compota de laranja

Tipo de refeição: Sobremesa Ingredientes: 5 laranjas inteiras com casca 4 c. de sopa de mel Modo de preparação: Numa panela, coza as lara...

Iara Rodrigues

Bolo de abóbora e nozes

Tipo de Refeição: Sobremesa, Snack Ingredientes: 250g de abóbora, sem casca nem sementes 1 cenoura, sem casca 1 laranja pequena 100g de n...

Iara Rodrigues

Bolo de chá matcha

Tipo de refeição: Sobremesa Ingredientes: 2 chávenas de farinha de aveia 1 c. de chá de sal 2 c. de sobremesa de bicarbonato de sódio 4 a...

Iara Rodrigues

Bolo de banana e chocolate

Tipo de refeição: Snack, vegetariano (sem glúten, sem lactose, sem açúcar) Ingredientes: 2 bananas grandes, maduras 3 ovos inteiros 3 c. ...

Iara Rodrigues

Cookies de Banana

Tipo de refeição: Snack Ingredientes (para 16 bolachas): 2 bananas maduras grandes 2 chávenas de flocos de aveia ½ chávena de amêndoas la...

Iara Rodrigues

Amêndoas da Páscoa

Tipo de refeição: Snack Ingredientes: 250g de amêndoa com pele 2 colheres de sopa de mel 1/2 tablete de chocolate preto > 70% de cacau Co...

Iara Rodrigues

Sumo power

Tipo de refeição: Snack / Pequeno-almoço Ingredientes: 200ml de água de coco 1 punhado de espinafres 2 kiwis 1 laranja 1 colher de sopa d...

Iara Rodrigues

Húmus de beterraba

Tipo de refeição: Snack Ingredientes: 1 lata (250g) de grão de bico cozido 1 beterraba cozida e ralada 2 dentes de alho 3 colheres de sop...

Iara Rodrigues

Gelado de frutos vermelhos

Tipo de refeição: Snack Ingredientes: 1 Banana ½ taça individual de amoras 80ml de “leite” de amêndoa Modo de preparação: De véspera, ret...