
Tipo de refeição: Snack / Sobremesa
Ingredientes:
Sumo e raspa de 1 laranja
3 ovos
1 colher de sopa de óleo de coco derretido
2 colheres de sopa de xarope de agave
1 colher de sopa de açúcar de coco
200g de farinha de espelta
1 colher de chá de canela em pó
1 colher de chá de fermento para bolos
1 colher de chá de bicarbonato de sódio
Modo de preparação:
Misture os ingredientes líquidos numa tigela.
Noutra, misture os ingredientes secos.
Junte ambos os ingredientes líquidos e secos e envolva tudo até obter uma massa homogénea.
Distribua a massa em formas de queques (também pode ser feito como bolo de laranja).
Leve ao forno, pré-aquecido, a 180°C durante 15 minutos.
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