Tipo de refeição: Snack / Sobremesa
Ingredientes:
Banana(s)
Manteiga de amendoim ou amêndoa ou caju (100% frutos secos e sem adição de açúcar)
Chocolate negro (acima de 70% de cacau)
Toppings: framboesas frescas, frutos secos e lascas de coco, a gosto
Modo de preparação:
Corte a(s) banana(s) ao meio e espete um pau de gelado, cuidadosamente, em cada uma das metades.
Leve ao congelador durante 25 - 30 minutos.
Cubra cada metade de banana congelada com manteiga de amendoim (ou amêndoa ou caju) e leve, novamente, ao congelador.
Enquanto isso, derreta o chocolate negro. Quando retirar a(s) banana(s) do congelador cubra com o chocolate derretido e decorre com os toppins a gosto: framboesas cortadas aos pedaços, amendoins (ou frutos secos) picados e lascas de coco.
Poderá congelar para finalizar ou comer de imediato.