Tipo de refeição: Snack / Lanche
Ingredientes (para 6 doses):
2 chávenas de flocos de aveia
2 chávenas de leite ou bebida vegetal (sem açúcar)
1 colher de chá de fermento
2 ovos
1 banana madura
1 maçã, com casca
50g de mirtilos
Canela em pó q.b.
Modo de preparação:
Numa tigela, esmague a banana. Corte a maçã em pedaços pequenos.
Acrescente os restantes ingredientes e envolva, à exceção dos mirtilos.
Distribua a massa preparada por forminhas próprias e adicione, por fim, os mirtilos, por cima da restante massa.
Leve ao forno, pré-aquecido, a 180ºC durante cerca de 15 - 20 minutos.