Mousse rosa com pistachios
Dose 2 doses
Tipo de Refeição Sobremesa
Ingredientes:
1 queijo fresco magro, tamanho grande
100g de frutos vermelhos congelados
1 colher de sopa de pistachios, picados ou partidos em bocadinhos
MODO DE PREPARAÇÃO
Num processador de alimentos, triture os frutos vermelhos juntamente com o queijo fresco. Coloque o conteúdo em duas taças individuais. Ponha no frio e retire apenas quando for comer. Por cima polvilhe com os pistachios picados.