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  • Iara Rodrigues

Arroz divertido


Tipo de refeição: Vegetais / Acompanhamento


Ingredientes:

  • Sobras de arroz cozinhado, suficiente para 2 crianças

  • 1 Cenoura

  • 1 Ovo bio

  • 3 c.sopa de ervilhas cozidas

  • 3 c.sopa de milho doce

  • 1 dente de alho

  • 1/2 lima

  • Azeite q.b.

  • Sal marinho q.b.


Modo de Preparação:

  1. Lave a cenoura, descasque-­a e rale.

  2. Leve o azeite e o alho picado a aquecer numa frigideira e aqueça as sobras de arroz.

  3. Bata o ovo com as ervilhas, o milho e a cenoura ralada e deite na frigideira.

  4. Mexa o ovo com os legumes e o arroz, na frigideira, até estar cozinhado.

  5. Mexa regularmente para que o arroz não cole ao fundo do tacho. Tempere com um pouco de sal, caso o arroz não esteja temperado.

  6. Finalize com um pouco de sumo de lima e está pronto a comer!

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