• Iara Rodrigues

Frango com limão e espargos no forno


Tipo de refeição: Carne

Ingredientes:

  • 300g de peito de frango

  • 1 molho de espargos verdes frescos

  • 1 rama de brócolos ou de nabo (opcional)

  • 150g de grão de bico ou feijão manteiga, demolhado e cozido (opcional)

  • 1 limão

  • Sal e pimenta a gosto

  • Azeite q.b.


Modo de preparação:

  1. Comece por pré-aquecer o forno a 180ºC.

  2. Coloque num tabuleiro de ir ao forno o peito de frango temperado com limão, sal e pimenta a gosto.

  3. Leve ao forno e deixe cozinhar por 12 minutos.

  4. Junte ao frango, no tabuleiro, os espargos e se quiser, a rama de brócolos (ou nabo) e o grão (ou feijão).

  5. Deixe cozinhar por mais 6 minutos.

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