Tipo de refeição: Carne
Ingredientes:
300g de peito de frango
1 molho de espargos verdes frescos
1 rama de brócolos ou de nabo (opcional)
150g de grão de bico ou feijão manteiga, demolhado e cozido (opcional)
1 limão
Sal e pimenta a gosto
Azeite q.b.
Modo de preparação:
Comece por pré-aquecer o forno a 180ºC.
Coloque num tabuleiro de ir ao forno o peito de frango temperado com limão, sal e pimenta a gosto.
Leve ao forno e deixe cozinhar por 12 minutos.
Junte ao frango, no tabuleiro, os espargos e se quiser, a rama de brócolos (ou nabo) e o grão (ou feijão).
Deixe cozinhar por mais 6 minutos.
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