Tipo de Refeição Carne
Ingredientes:
6 coxas de frango
1 cerveja artesanal (330ml)
Sal q.b.
Pimenta q.b
Especiarias a gosto
Azeite q.b
MODO DE PREPARAÇÃO
Dê uns golpes nas coxas de frango.
Faça uma marinada com a cerveja, o sal, a pimenta e especiarias a gosto.
Reserve e deixe marinar o frango durante 30 - 45 minutos.
Numa travessa de ir ao forno, coloque um fio de azeite, o frango e por cima deite a marinada.
Leve ao forno (pré-aquecido) a 180ºC com uma folha de alumínio.
Deixe cozinhar até estar completamente assado.
Sirva com uma salada tradicional feita com alface, tomate e cebola.