Frango com cerveja artesanal

Tipo de Refeição Carne

Ingredientes:

• 6 coxas de frango

• 1 cerveja artesanal (330ml)

• Sal q.b.

• Pimenta q.b

• Especiarias a gosto

• Azeite q.b

MODO DE PREPARAÇÃO

1. Dê uns golpes nas coxas de frango.

2. Faça uma marinada com a cerveja, o sal, a pimenta e especiarias a gosto.

3. Reserve e deixe marinar o frango durante 30 - 45 minutos.

4. Numa travessa de ir ao forno, coloque um fio de azeite, o frango e por cima deite a marinada.

5. Leve ao forno (pré-aquecido) a 180ºC com uma folha de alumínio.

6. Deixe cozinhar até estar completamente assado.

7. Sirva com uma salada tradicional feita com alface, tomate e cebola.