• Iara Rodrigues

Frango com cerveja artesanal



Tipo de Refeição Carne


Ingredientes:

  • 6 coxas de frango

  • 1 cerveja artesanal (330ml)

  • Sal q.b.

  • Pimenta q.b

  • Especiarias a gosto

  • Azeite q.b


MODO DE PREPARAÇÃO

  1. Dê uns golpes nas coxas de frango.

  2. Faça uma marinada com a cerveja, o sal, a pimenta e especiarias a gosto.

  3. Reserve e deixe marinar o frango durante 30 - 45 minutos.

  4. Numa travessa de ir ao forno, coloque um fio de azeite, o frango e por cima deite a marinada.

  5. Leve ao forno (pré-aquecido) a 180ºC com uma folha de alumínio.

  6. Deixe cozinhar até estar completamente assado.

  7. Sirva com uma salada tradicional feita com alface, tomate e cebola.


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