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  • Iara Rodrigues

Crocante de amêndoa, chia e chocolate


Tipo de refeição: Snack


Ingredientes:

  • 320g de amêndoas ao natural

  • 100g de chocolate negro > 70%

  • 3 colheres de sopa de sementes de chia

  • 80ml de mel ou xarope de agave

  • Pitada de sal


Modo de preparação:

  1. Pré-aqueça o forno a 160°C.

  2. Numa taça misture: as amêndoas, as sementes de chia, o mel e uma pitada de sal. Envolva bem para se misturarem.

  3. Sobre um tabuleiro, forrado com papel vegetal, espalhe o preparado e leve ao forno durante cerca de 25 minutos ou até ficarem torrados.

  4. Derreta o chocolate em banho-maria.

  5. Envolva o preparado anterior no chocolate derretido e leve ao frigorífico para solidificar e arrefecer totalmente.

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