Tipo de refeição: Snack / Sobremesa
Ingredientes (2 pequenos ou 1 individual):
15g de manteiga de amendoim Pingo Doce
20g de xarope de agave bio
65ml de leite ou bebida vegetal
Extracto de baunilha q.b.
30g de farinha integral ou de aveia
1 c.café de fermento sem glúten
15g de cacau magro em pó
15g de chocolate negro bio
Pitada de Flor de Sal Pingo Doce
Modo de preparação:
Numa taça envolva a farinha, o fermento, o cacau em pó e a flor de sal.
Adicione a manteiga de amendoim, o xarope de agave, o leite ou bebida vegetal e o extracto de baunilha. Misture até obter uma massa de consistência homogénea.
Parta o quadrado de chocolate em pedaços pequenos.
Deite o preparado anterior numa ou duas caneca(s) que possa(m) ir ao microondas e no centro coloque os pedaços de chocolate negro.
Leve ao microondas durante 2 a 3 minutos, dependendo da potência, e está pronto a comer!
Se preferir usar o forno, leve ao forno pré-aquecido, a 180°C durante 15 minutos