Tipo de refeição: Acompanhamento
Ingredientes:
200g de amêndoas (sem casca e sem pele)
Modo de preparação:
Coloque as amêndoas num processador de alimentos (ou equipamento equivalente).
Ponha a bater até que as amêndoas libertem o seu óleo natural.
Quando conseguir obter uma pasta é porque está pronto.
Coloque a manteiga num recipiente de vidro com tampa e conserve no frigorífico.