• Iara Rodrigues

Tarte de Chocolate No-Bake VEGAN


Tipo de refeição: Sobremesa / Lanche / Snack / Vegan


Ingredientes:

  • 200g de chocolate 70% cacau

  • 200g de batata-doce assada

  • 100g de manteiga de amendoim (ou de amêndoa ou caju)

  • 100ml de leite ou bebida vegetal

  • 80ml de xarope de tâmaras ou de agave

  • 20g de cacau em pó

  • 250g de frutos vermelhos (framboesas e morango)


Modo de Preparação:

  1. Cubra com papel vegetal uma forma para tarte. Reserve.

  2. Derreta o chocolate em banho-maria até ficar completamente líquido e cremoso.

  3. Num processador de alimentos adicione os restantes ingredientes (excepto os frutos vermelhos) e bata até ficar tudo bem misturado.

  4. Adicione, aos poucos, o chocolate derretido e misture novamente.

  5. Deite a mistura na forma e espalhe uniformemente.

  6. Distribua, por cima, os frutos vermelhos.

  7. Coloque no frigorífico durante, no mínimo, 3 horas ou até solidificar.

  8. A consistência ideal faz lembrar um pudim cremoso.

5,268 visualizações
0