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Tipo de refeição: Pequeno-almoço
Ingredientes:
200ml de bebida vegetal PINGO DOCE
2 bananas da Madeira
2 c. sobremesa de manteiga de amendoim PINGO DOCE
2 c. sobremesa de linhaça moída
Topping:
Amêndoas picadas grosseiramente
Côco laminado torrado
1 c. de sobremesa de manteiga de amendoim PINGO DOCE
Modo de preparação:
Comece por congelar 1 banana.
Numa liquidificadora misture a bebida vegetal com a banana congelada, a manteiga de amendoim, as sementes de linhaça moídas.
Misture até obter uma consistência cremosa.
Reserve 1 banana cortadas às rodelas.
Sirva numa taça.
Coloque no topping a banana cortada às rodelas, amêndoas picadas grosseiramente, côco laminado torrado e uma colher de sobremesa de manteiga de amendoim.
Está pronto a servir!