• Iara Rodrigues

Salada de presunto, alface e tomate cherry


Tipo de refeição: Vegetais


Ingredientes:


Para a salada:

  • 500g massa laços integral Milaneza

  • 1 alface romana cortada aos pedaços pequenos

  • 200 g tomate cherry cortados às metades

  • 150g presunto

  • 100ml molho saudável de iogurte grego

Para o molho:

  • 1 iogurte grego (200g)

  • 50ml azeite

  • Sumo de 1 limão

  • 1 colher sopa de alho em pó

  • 2 colheres de sopa de mel

  • Pitada de sal e pimenta

Ingredientes:

  1. Cozinhar a massa de acordo com as indicações da embalagens de maneira a que esta fique “al dente”. De seguida passar a massa por água fria. Reservar

  2. Preparar o molho, misturando numa taça media o iogurte grego, o azeite, o sumo de limão, o alho em pó, o mel, e finalmente a pimenta e o sal. Misturar muito bem até ficar uniforme.

  3. Uma vez pronto o molho, numa taça grande, misturar a alface, os tomates e o presunto com a massa, e finalizar misturando tudo com o molho previamente preparado.

  4. Está pronta a servir!

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