Red crumble

Os dias de outono não seriam os mesmos sem as maravilhosas maçãs assadas. Que tal juntar frutos vermelhos, chocolate e granola? Ficam com um verdadeiro crumble saudável. É perfeito para nos aquecer ao pequeno-almoço ou para snack da tarde...como estamos em época de jantares de natal também é uma excelente opção para sobremesa.

Dose 2 pessoas


Tipo de Refeição Snacks, Sobremesas


Ingredientes:

  • 2 maçãs reinetas

  • 1 cháv. frutos vermelhos

  • 40 g chocolate negro +70% (2 quadrados)

  • 2 c. de sopa granola Trinca

  • 2 paus de canela

  • q.b. canela em pó


MODO DE PREPARAÇÃO

  1. Pré-aqueça o forno a 180ºC.

  2. Lave muito bem as maçãs e os frutos silvestres. Com um descaroçador de maçãs, retire as sementes e faça uns cortes ligeiros na casca (para que a maçã não rebente).

  3. Em seguida, coloque as maçãs num pirex de ir ao forno (previamente untado) e encha o orifício de cada uma com alguns frutos silvestres e com 1 pau de canela. Distribua os restantes frutos por cima, no rebordo e entre as maçãs.

  4. Leve ao forno preaquecido a 180 °C por cerca de 20 a 30 minutos.

  5. Para verificar se as maçãs estão assadas, espete um palito.

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