Hambúrger Vegetal Chickpeas Style

Tipo de refeição: Vegetais

Ingredientes (4 pessoas):

• 1 embalagem de Mistura Hambúrger Vegetal Chickpeas Style Pingo Doce 200g

• 4 pães de hambúrguer

• 4 colheres de sopa de molho pesto

• 4 colheres de sopa de iogurte grego natural 0% de gordura

• 12 tomates cereja

• 1/2 courgette, previamente lavada e ralada

• 100g de espinafres baby, previamente lavados

• 1 colher de sopa de azeite

• Água q.b.

Modo de preparação:

1. Comece por seguir as instruções da embalagem do produto Mistura Hambúrguer Vegetal Chickpeas Style. Ou seja, mistura numa taça o preparado com a água quente e mexa muito bem até formar uma massa consistente.

2. Molde os hambúrgueres na forma e tamanho pretendido. Reserve.

3. Numa frigideira previamente aquecida com um fio de azeite, deixe cozinhar em lume baixo, de ambos os lados, durante aproximadamente 8 - 10 minutos (dependendo do tamanho dos hambúrgueres).

4. Divida os pães a meio e na mesma frigideira ou numa torradeira, aqueça o pão de hambúrguer.

5. Sirva começando por barrar o pão com uma colher de pesto, cubra com folhas de espinafres baby e de seguida, coloque o Hambúrguer Vegetal.

6. Cubra com uma colher de iogurte grego, um pouco de courgette ralada, alguns tomate cherry cortado aos quartos e tape com a outra metade do pão de hambúrguer.

7. Está pronto a consumir!