• Iara Rodrigues

Espetadas de frango


Tipo de refeição: Carne


Ingredientes (6 pessoas):

  • 4 peito de frango

  • 1 lima

  • 1 c. sopa de mel

  • 4 c. sopa de azeite

  • Sal e pimenta q.b.

  • Tomilho q.b.

  • 1 c. sopa sementes de abobora

  • 2 c. sopa manjericão

  • 1 c. sopa azeitonas

Modo de preparação:

  1. Pré-aqueça o forno a 180º C.

  2. Corte o frango em cubos e tempere-os com sal, uma pitada de tomilho seco e um pouco de pimenta.

  3. Misture o sumo de metade da lima com o mel e uma colher de sopa de azeite. Deite sobre o frango e misture.

  4. Enfie os cubos de frango em seis espetos e coloque-os num tabuleiro e leve ao forno durante cerca de 30 minutos, virando a cada 10 minutos.

  5. Sirva as espetadas de frango com salada ou legumes salteados e um acompanhamento à sua escolha.

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