Tipo de refeição: Sobremesa
Ingredientes:
4 peras-rocha grandes
2 colheres de sopa de mel multifloral
1/4 colher de chá de canela em pó
1/8 colher de chá de gengibre em pó
5 colheres de sopa de noz-pecã, picadas grosseiramente
Modo de Preparação:
Pré-aqueça o forno a 180°C.
Forre um tabuleiro com papel vegetal.
Corte as peras ao meio, no sentido do comprimento, e use uma colher pequena para abrir um buraco no centro.
Distribua as peras com o lado cortado para cima na assadeira e regue com o mel. Polvilhe com a canela e o gengibre e preencha os buracos com as nozes.
Leve ao forno até ficarem macias, cerca de 20-30 minutos.
Deixe arrefecer um pouco e estão prontas!