Tipo de refeição: Peixe
Ingredientes:
1 courgette redonda
100g de tomates cereja
2 latas de filetes de cavala Bom Petisco
Azeite q.b.
Sal e pimenta q.b.
Salsa fresca picada q.b.
Modo de preparação:
Lave e prepare os ingredientes.
Corte uma courgette redonda às rodelas.
Grelhe cada rodela dos dois lados durante poucos minutos numa grelha bem quente e previamente untada com um fio de azeite.
Retire e coloque numa tábua de maneira, onde irá servir, distribuindo por cima os tomates cereja previamente cortados a gosto.
De seguida, distribua os filetes de cavala Bom Petisco sobre cada rodela.
Tempere a gosto com pimenta, sal e salsa picada.
Finalize com um fio de azeite por cima e está pronto a servir!