• Iara Rodrigues

Bolinhas de grão com atum


Tipo de refeição: Peixe


Ingredientes (rende entre 6 a 8 bolinhos):

  • 2 latas de atum em água (ao natural)

  • 250g de grão-de-bico em lata, escorrido e lavado

  • 1 ovo

  • 1 cebola picado

  • 2 dentes de alho

  • 1 mão de espinafres

  • Sal e pimenta q.b.

 

Modo de preparação:

  1. Num processador de alimentos pique a cebola e o alho. 

  2. Depois coloque o atum, o grão, o ovo, os espinafres, o sal e a pimenta e misture tudo. Rectifique temperos. 

  3. No final molde em forma de bolinhas.

  4. Coloque num papel vegetal as bolinhas e leve ao forno, pré-aquecido, a 180ºC durante 20-30 minutos.

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