Tipo de Snack: Peixe
Ingredientes (para 1 pessoa):
1 bife de atum fresco
4 c. sopa de sementes de sésamo pretas
1 dente de alho
1 c.sopa de azeite ou óleo de coco
Sal e pimenta q.b.
Modo de preparação:
Tempere o bife de atum com sal, pimenta e o alho picado.
Deite as sementes de sésamo num prato e pressione bem o bife de atum dos dois lados para que fique com uma “crosta” mais ou menos uniforme.
Leve ao lume uma frigideira com o azeite (ou o óleo de coco).
Quando estiver bem quente junte o bife de atum e deixe corar dos lados.
Corte em tiras e sirva acompanhado de uma salada ao seu gosto.