Atum braseado com crosta de sésamo

Tipo de Snack: Peixe

Ingredientes (para 1 pessoa):

• 1 bife de atum fresco

• 4 c. sopa de sementes de sésamo pretas

• 1 dente de alho

• 1 c.sopa de azeite ou óleo de coco

• Sal e pimenta q.b.

Modo de preparação:

1. Tempere o bife de atum com sal, pimenta e o alho picado.

2. Deite as sementes de sésamo num prato e pressione bem o bife de atum dos dois lados para que fique com uma “crosta” mais ou menos uniforme.

3. Leve ao lume uma frigideira com o azeite (ou o óleo de coco).

4. Quando estiver bem quente junte o bife de atum e deixe corar dos lados.

5. Corte em tiras e sirva acompanhado de uma salada ao seu gosto.