• Iara Rodrigues

Sopa depurativa de Abóbora


Tipo de refeição: Sopa


Ingredientes:

  • Água

  • 2 cebolas

  • 1 alho francês

  • 4 dentes de alho

  • 1 nabo

  • 1 couve coração

  • ¼ abóbora

  • Salsa

  • Sal q.b.

  • 2 folhas de louro

  • Pimenta cayane q.b.


Modo de Preparação:

  1. Lave e corte todos os legumes em pedaços pequenos.

  2. Numa panela grande, deite todos os legumes e cubra generosamente com água.

  3. Tempere a gosto.

  4. Quando os legumes estiverem cozidos, retire as folhas de louro e passe a sopa com uma varinha mágica ou equipamento específico até obter um creme aveludado.

0 visualização
0