Tipo de refeição: Acompanhamento
Ingredientes:
200g de cajus torrados no forno (ainda quentes de preferência
100g de tâmaras demolhadas durante 15 minutos em água a ferve
2 c. de sopa de cacau puro bi
50 - 100ml de leite ou bebida vegetal (opcional)
Modo de preparação:
Num processador de alimentos triture os cajus torrados durante cerca de 10 minutos, raspando de vez em quando o que fica agarrado às paredes do processador.
Quando já estiver "líquido", adicione as tâmaras demolhadas, o cacau e triture tudo novamente entre 2 a 5 minutos.
Consoante o gosto adicione o leite ou bebida, se quiser que a "nutella" fique mais cremosa.
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