• Iara Rodrigues

Raw bites (bolinhas energéticas)



Tipo de Refeição Snack


Ingredientes:

  • 1 chávena de bagas a seu gosto (amoras brancas e / ou bagas goji)

  • 1 c. de sopa de sementes de chia

  • 1 c. de sopa de cacau cru

  • 10 tâmaras (sem caroço)

  • 3 c. de sopa de água


MODO DE PREPARAÇÃO

  1. Coloque as bagas, as sementes de chia e o cacau cru num processador de alimentos e bata até estar tudo bem envolvido;

  2. Adicione ao preparado anterior as tâmaras e a água e volte a bater;

  3. Com a ajuda de uma colher retire 1 – 2 colheres do preparado final e com as mãos faça bolinhas (como se fossem brigadeiros). Repita o procedimento até terminar a “massa”;

  4. Coloque as raw bites numa caixa e conserve no frigorífico durante, no máximo, uma semana.


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