Panna cotta express com queijo quark Santiago

Uma panna cotta proteica com queijo quark? Sim é possível e esta é a minha versão perfeita!

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Mug cake com banana e chocolate

Um mug cake (ou bolo na caneca) saudável e sem açúcar? Sim é possível e esta é a minha versão sem culpa! É sem açúcar, leva chocolate e banana, existe algum pequeno-almoço mais tentador?
Se ainda não experimentaram um mug cake este é a altura ideal para se aventurarem.

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Raw bites com maçã desidratada Fruut

Em período de início de aulas, os lanches das crianças e adolescentes são sempre um verdadeiro desafio nos dias que correm…nas escolas estão expostos a várias tentações menos desejáveis, como bolos e chocolates que nada têm de nutritivo, como tal, a Fruut desafiou-me a criar um snack/lanche que tivesse a composição ideal para os mais novos, pois bem, aqui está

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Super cheesecake funcional com queijo quark Santiago

Quem disse que um cheesecake não pode ser super saudável, super proteico e super cremoso? Hoje revelo-vos um “segredo”, sim, pode ser saudável e esta é a minha super versão sem culpa!

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Mousse de limão e chia Royal 10kcal

Uma boa mousse refrescante que garante saciedade e satisfação, um verdadeiro momento sem culpa!

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Batata-doce assada recheada com creme de queijo quark Santiago e salmão fumado (versão adaptada do livro Emagreça Sem Fome)

Reenterpretei a receita de batata-doce assada do meu livro “Emagreça Sem Fome” e adicionei-lhe um recheio diferente, super cremoso e super proteico, creme de queijo quark e salmão fumado.
Uma refeição simples, saborosa e super nutritiva!
Experimentem adicionar uma mega salada de folhas verdes com rúcula ou alface, fica maravilhoso!

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Brigadeiros de Gelatina Royal 10 kcal

Quem não tem um momento de gula que levante o dedo…que tal um brigadeiro de gelatina “sem culpa”? Aqui está a minha versão!

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Panna cotta de Frutos Vermelhos

Quem disse que não é possível fazer uma pannacotta sem culpa? Acreditem, esta versão fica maravilhosa, um snack ou sobremesa irresistível!

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Super Guacamole de Matcha

Adoro guacamole! Especialmente no verão, seja como entrada, seja como ingrediente principal numa mega salada! Pois bem, inspirei-me na versão clássica de guacamole e adicionei-lhe um superalimento, a matcha! Este é o meu super guacamole!

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