Batata-doce assada recheada com creme de queijo quark Santiago e salmão fumado (versão adaptada do livro Emagreça Sem Fome)

Reenterpretei a receita de batata-doce assada do meu livro “Emagreça Sem Fome” e adicionei-lhe um recheio diferente, super cremoso e super proteico, creme de queijo quark e salmão fumado.
Uma refeição simples, saborosa e super nutritiva!
Experimentem adicionar uma mega salada de folhas verdes com rúcula ou alface, fica maravilhoso!

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Super Guacamole de Matcha

Adoro guacamole! Especialmente no verão, seja como entrada, seja como ingrediente principal numa mega salada! Pois bem, inspirei-me na versão clássica de guacamole e adicionei-lhe um superalimento, a matcha! Este é o meu super guacamole!

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Wrap de queijo fresco Santiago e cenoura

Um wrap de queijo fresco de cabra Santiago com cenoura, uma refeição simples, saborosa e super nutritiva! Sem dúvida a opção ideal para levar para a praia ou para a piscina. Quando rechearem o vosso wrap experimentem adicionar rúcula ou alface com frango desfiado, salmão ou atum ao natural, fica maravilhoso!

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Ananás dos Açores com mel e canela

Existe algum Ananás melhor do que o Ananás dos Açores? Eu não conheço, quando está maduro é uma verdadeira perdição, que tal experimentarem grelhá-lo com mel e canela? Garato-vos, não se vão arrepender! É o snack (ou sobremesa) perfeito para dias de verão e calor!

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Salada de rúcula com quinoa e queijo fresco Santiago

Uma salada simples e super nutritiva, a opção certa para estes dias de verão.

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Frapê de melancia Royal 10kcal

Um verdadeiro frapê de verão, simples e fresco…

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Gelatina Proteica Royal 10kcal

Uma gelatina proteica super fácil e deliciosa…

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Muffins de espinafres com creme de queijo fresco magro Santiago e salmão fumado

Uma opção de refeição rápida, simples e super nutritiva! Experimentem adicionar uma salada de folhas verdes com tomate cherry polvilhada com sementes de abóbora…

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Salada de beterraba com nozes

Uma sugestão de salada prática, leve e saudável, perfeita para estes dias de calor! Adicionem uma proteína simples, como por exemplo, peito de frango desfiado, queijo fresco magro ou sem lactose Santiago, peito de peru desfiado, ovo cozido…escolham a vossa opção preferida!

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Pizza sem glúten com queijo fresco Santiago

Impossível resistir a uma boa pizza, certo? Esta é a minha versão de pizza ideal, sem glúten e super saudável.

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Salada de beterraba com queijo fresco sem lactose Santiago

Uma sugestão de almoço prática, leve e saudável…

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Bruschetta com queijo fresco de cabra Santiago, abacate e tomate

Uma sugestão de almoço ou snack prática e saudável, basta adicionarem uma salada de folhas verdes para obterem uma refeição completa e nutritiva.
Confesso-vos, sou mesmo uma verdadeira fã dos queijos Santiago e já não dispenso da minha alimentação este maravilhoso queijo fresco de cabra da Santiago…

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