Redescubra-se!

A palavra dieta vem do Grego díaita que significa modo de viver. No entanto hoje em dia consideramos que dieta se trata de um período de tempo passageiro onde seguimos um plano alimentar que em nada tem que ver com um modo ou estilo de vida. Na verdade, assumimos erradamente que uma dieta significa rigidez, […]

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Nutrição Materno-infantil

No dia 1 de Junho celebrou-se o Dia Mundial das Crianças e eu e a minha equipa não quisemos deixar de o celebrar com uma novidade para si! Há 10 meses atrás abri pela primeira vez as portas da minha Clínica e desde aí que são muitas as chamadas, emails e dúvidas que recebemos sobre a nutrição […]

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Emagreça Sem Fome e com Equilíbrio

Emagreça Sem Fome e com Equilíbrio Olá a todos!  Quem acompanha o meu trabalho sabe, que além de adorar o que faço, adoro estar disponível para vos ajudar.  Nessa vontade de ajudar, nasceu a necessidade de crescer. Graças a todos vocês, que acompanham o meu trabalho na procura por uma vida mais saudável e feliz, […]

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A Páscoa e as suas tradicionais amêndoas…

A Páscoa e as suas tradicionais amêndoas… A Páscoa é uma das alturas mais críticas do ano para quem anda a tentar controlar o seu peso. Manda a tradição que não faltem as gulodices e não há casa que se preze que passe sem as amêndoas, os típicos folares e ainda os ovos e coelhinhos […]

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Um dia especial…

Um dia especial… Escolhi o Dia Internacional da Mulher, o dia 8 de março, este dia tão importante para as mulheres, como o momento certo para vos agradecer! Possivelmente nem pensamos no assunto, mas só no final do século XIX nos EUA e no início do século XX na Europa, num contexto de lutas e […]

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Perco mais peso se fizer exercício físico em jejum. Mito ou verdade?

Perco mais peso se fizer exercício físico em jejum. Mito ou verdade? MITO. É um erro comum. O que acontece é que os hidratos de carbono armazenados nos músculos (após o consumo de alimentos com hidratos de carbono) são utilizados em primeiro lugar e quando esta fonte se esgota começa a haver desgaste muscular. Por […]

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O adoçante pode ser um substituto do açúcar em todas as ocasiões. Mito ou verdade?

O adoçante pode ser um substituto do açúcar em todas as ocasiões. Mito ou verdade? MITO. Os efeitos da maioria dos adoçantes no organismo a longo prazo ainda não estão convenientemente estudados, pelo que deve ter-se algumas reservas em relação ao seu uso. No entanto, pode ser utilizada a stevia, um adoçante 100% natural (tenha atenção […]

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“O Peixe não puxa carroça.” Mito ou verdade?

“O Peixe não puxa carroça.” Mito ou verdade? MITO. A conhecida expressão popular que afirma que “peixe não puxa carroça” terá a sua razão de ser no facto de que por um lado a digestão do peixe é mais fácil e por outro o de ser consumido, preferencialmente, cozido ou grelhado. Este é um dos mitos […]

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O néctar de fruta é saudável e uma boa opção de bebida. Mito ou verdade?

O néctar de fruta é saudável e uma boa opção de bebida. Mito ou verdade? MITO. Uma embalagem de néctar de fruta com 330ml contém cerca de 5 pacotes de açúcar. É daí que se obtém a textura característica e que se identifica como sendo polpa de fruta. Mas muito pouco desta bebida é na realidade […]

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O leite é a maior fonte alimentar de cálcio. Mito ou verdade?

O leite é a maior fonte alimentar de cálcio. Mito ou verdade? MITO. Existem vários alimentos com mais cálcio do que o leite, nomeadamente de origem vegetal. Um excelente exemplo é a amêndoa, que contem 266mg por cada 100g, valor bem mais elevado do que os 112mg do leite! Ou o agrião com 198mg ou até […]

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Temperar carne vermelha com limão diminui a gordura. Mito ou verdade?

Temperar carne vermelha com limão diminui a gordura. Mito ou verdade? MITO. O limão é riquíssimo em vitaminas e, principalmente, em vitamina C. Apesar de toda essa gama de nutrientes, a fruta é incapaz de diminuir a gordura presente nas carnes. O sumo de limão apenas deixará a carne mais macia, pois a acidez ajuda […]

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É preciso retirar da alimentação os alimentos com hidratos de carbono para emagrecer. Mito ou verdade?

É preciso retirar da alimentação os alimentos com hidratos de carbono para emagrecer. Mito ou verdade? MITO. Os hidratos de carbono não são vilões. São necessários ao correto desempenho das funções do nosso organismo por serem fontes de energia, vitaminas essências e sais minerais. Uma dieta que restrinja totalmente os hidratos de carbono: fruta, cereais […]

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